La cantina del ristorante è stata concepita per accompagnare ogni tipologia di piatto con la possibilità di proporre svariati abbinamenti, andando così ad arricchire l’esperienza dei nostri ospiti.
La selezione annovera oltre 300 etichette di vini e distillati: tra essi si trovano le gemme del territorio di Montalcino dove la denominazione Brunello DOCG è protagonista assoluta e presente con notevoli annate e formati speciali.
Naturalmente la cantina include anche i vini della celebre e storica azienda Capanna, di proprietà della famiglia Cencioni insieme a Il Passaggio e Capanna Suites.
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