Il Passaggio by Capanna Bistrot si presenta con un’offerta conviviale, perfetta per vivere un momento dove offriamo autenticità territoriale mista a influenze mediterranee per godere della Val d’Orcia in modo spontaneo e rilassato.
La proposta gastronomica valorizza i prodotti locali, lavorati con tecnica e semplicità, per dare vita a piatti che raccontano la Toscana contemporanea, senza dimenticare le sue radici e le esperienze dello Chef. Il bistrot è pensato per chi desidera un momento di piacere genuino, accompagnato da un servizio attento e informale, in armonia con l’ambiente naturale che circonda il resort.
Il legame con il territorio è centrale, grazie alla collaborazione diretta con artigiani e produttori locali.
Aperture
Novembre e dicembre
Il fine settimana, dal pranzo del venerdì alla cena della domenica
Dal 26 dicembre al 4 gennaio
Tutti i giorni, a pranzo e a cena
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Capodanno al Passaggio
31 dicembre · Cena di San Silvestro
Menù degustazione, aperitivo di benvenuto dalle 20:00 e cena dalle 21:00, con brindisi di mezzanotte
1° gennaio · Brunch
Dalle 11:00 alle 14:00
Menù di Capodanno
Se avete già prenotato una camera nel nostro Resort, vi preghiamo gentilmente di contattarci all'indirizzo info@capannasuites.com.