L’agnello, il fieno e il polline - Toscana IGP
La Penna Martelli, erborinato, gelatina di pomodoro, salsa alla senape
Panna e fragola
Spaghetto Martelli, salsa acida e frutti di mare
Battuta di Chianina al coltello, pesche e tartufo estivo - Toscana IGP
La Vigna
